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編集者ブログ
2019.8.15
キター！華マルシェ一押しの唐津イカ料亭ミシュランに登場！
台風大接近中の14日、今年も元ダイエーホークス選手
故藤井将雄（本名：政夫）氏の
お墓参りに佐賀県唐津市を訪ねた。
彼のおかげか、交通渋滞もなく
天気も夏空。
景色もゆっくり堪能しながら
今回も元気な彼の様子を
うかがうことができました。
この日の唐津湾の朝は、まだ台風などの気配は感じられず、
透き通ったエメラルドグリーンの海と
目の覚める青い空が太陽の光にはじけて眩い〜の一言。
ざざざざ〜
湾にしては、やや白波が目立ちますか。
そして、その帰りに立ち寄るこのお店。
あはは、なんと開店5分前の到着で、まだ暖簾が出ていない・・・・。
ここは、いか活作りの料亭「潮路乃」。（サザエやお刺身もあります）
見晴らしの良いお２階に案内され、「開店前に来て良かった！」。
※基本予約はありません。
お料理の一部ですが、イカさえあれば満足な感じで写真を一枚。
実は、このお店、観光マップ「唐津のイカ活作りアベニュー」とは、
逆方向にある料亭で、おそらく知る人ぞ知るお店だと華マルシェは
感じていました。
隠れ家的なイメージで、ちょっとした自慢でしたが・・・・ななんと、
この潮路乃、福岡・佐賀ミシュランガイドにとうとう（笑）、
掲載されちゃって、うれしんだか、かなしんだか・・・。
ともあれ、華マルシェの味覚は正しかった！！（笑）。
お値段も、ウルトラ高額ではなく、味は確か！文句なしです。
お刺身の下足は、「てんぷら」が絶対おすすめ。
いかシュウマイ。
他にも、サザエのつぼ焼きなどの単品もあります。
ミシュラン掲載の潮路乃おすすめです。
このご縁も、藤井選手から頂いたことです。
感謝。