旅マルシェ
2017.8.2
夏のハノイを「ちょい観（み）」してきました��
華マルシェははっきり言ってベトナムびいきです。
仕事を兼ねてベトナム入りをしたら、
コンパクトな観光ルートに絞らなければなりません。
と、言うことで・・・・
ここは、オバマ前大統領が立ち寄って大繁盛し、正式屋号はわかんないけど、
「オバマブンチャ」で通じてしまうブンチャのお店。
今回訪ねたのは、その２号店。
「オバマ」効果テキメン、いまだに大繁盛とのこと。
米粉で作ったそうめんな感じ。麺が乾燥していて、お箸でとると丸ごとついて来るので
引き離すのに大変です。
しっかり味がしみこんだ豚肉入りのつゆに麺をつけていただきます。
別皿に、パクチーやしそ、ハーブ等が山盛りでくるので、好きなだけトッピング。
盛り付けも自由・・・。（笑）
えび、ミンチ、野菜がパイに包み込まれた「揚げ肉団子」（イメージ的に表現すると）も、
麺つゆの中に入れちゃいます。
ん〜オイピー。
お腹を十分満たしたあとは、女性に大人気のスポット「シルク村」。
通路にずらりとお店が並んでいますが、ここは日本人が好みそうなブティック風の佇まいで
好感度１００％。
シルク１００％がとってもリーズナブルに買えます。
買った品物を箱に入れてくれるのでお値段のわりには高級感があって
とても喜ばれます。
（※シルク１００％ではないものもあるので確かめてね）
急ぎ足観光。
この日の〆は、ベトナムの英雄「ホーチミン」さんが、冷凍でまつられている
「ホーチミン廊」。国旗掲揚と国旗後納の際は衛兵が整然と規律正しく行進。
その姿に観るほうもなぜか気持ちが引き締まります。
ベトナムハノイについて華マルシェでお答えできることはなんでもおこたえします。
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